Salida 6: Taller de cocina

FORMATO DE PLANEACIÓN DE ACTIVIDADES

Servicio Social - CAS

PROYECTO:	Confraternidad Carcelaria de Antioquia (ACCA)
FECHA:	12 Agosto 2016		DURACIÓN:	3 horas
OBJETIVO:	·       15 minutos „feedback“ clase anterior ·       30 minutos clase de Inglés (Números, formación de oraciones y preguntas) ·       1:30 horas clase de cocina (hacer mazapanes) y aprender implementos y alimentos necesarios en Inglés ·       15 minutos para comer ·       Siembra de fríjoles
ESTUDIANTES  ENCARGADOS	·       María José Calle ·       Ana María Galindo ·       Estefanía Vieira ·       Manuela Arango ·       Sofía Castaño ·       Luisa Obando ·       Sofía Carrizosa ·       Bárbara Dieck
DETALLE LAS INSTRUCCIONES PARA LA REALIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD	Con la retroalimentación que venimos haciendo en nuestras sesiones pretendemos reforzar el conocimiento que los niños han adquiriendo, al ser las sesiones tan distantes la una de la otra y en nuestro caso, algo inconstantes. Los niños deberán traer los cuadernos y los lapiceros que les dimos la clase pasada con las notas tomadas. En los 30 minutos de clase de Inglés, queremos enseñarles los números del 1 al 20 y formar frases como “I am 16 years old”, para que puedan ir aplicando los conocimientos que han ido adquiriendo paso a paso. Esta salida queremos hacer un taller de cocina para crear un buen ambiente, en el que los niños se puedan relajar, salir de la rutina, aprender formas fáciles (en este caso hacer mazapanes) de pasar su tiempo libre en algo productivo y que al mismo tiempo puedan disfrutar. Asímismo queremos aprovechar la ocasión para que su vocabulario del Inglés se vaya expandiendo cada vez más, ya que antes de empezar a hacer los mazapanes les vamos a explicar los materiales y la receta en Inglés. Con los fríjoles lo que se pretende no es precisamente sembrar una planta, sino hacerlo como un acto simbólico: les explicaremos que la planta de fríjol los simboliza a ellos: cada día crecen más y más a medida que van aprendiendo cosas nuevas. También que cada uno de ellos tiene que ser cultivado con amor, que siempre tienen que ser regados con agua constantemente, y que de igual manera son débiles, que pueden tener en sus vidas momentos difíciles, pero lo importante es encontrar eso que no los deja caer y que los mantiene firmes.
	Tiempo	Desarrollo de las actividades
INICIO:	45 minutos	·       Retroalimentación y clase de Inglés
DESARROLLO:	1:30 horas	·       Taller de cocina
CIERRE y FINAL:	45 minutos	·       Siembra de fríjoles
MATERIALES A UTILIZAR:	Tablero de la confraternidad, vasos plásticos, algodón, fríjoles, materiales para decorar los vasos (marcadores, mirella, etc), leche en polvo, lecherita, azúcar xxx, anilinas, recipientes para mezclar, cucharas.

Reflexión:

Después de esta salida quede más feliz que nunca, pues sentí que realmente hubo vínculos entre los niños y nosotras. No tenía expectativas en cuanto a los mazapanes, personalmente pensé que iba a ser un fracaso, que no nos iban a salir bien y que todo iba a ser un desastre. Todo salió contrario a lo que pensé: hacer los mazapanes resultó siendo una actividad completamente sencilla, pero que logró un avance en la confianza que ninguna de las actividades hechas en las salidas anteriores había logrado.

Incluso una de nuestras asesoras y los acompañantes de los niños se quisieron integrar e hicieron mazapanes con todos nosotros. A cada una de las personas se le notaba la felicidad. Para mí fue un rato demasiado gratificante al ver que además de haber logrado un ambiente de confianza y diversión, los niños también van avanzando paso por paso en la adquisición del idioma.

Lastimosamente, por razones del tiempo no alcanzamos a hacer la actividad de los fríjoles. Personalmente, creo que también es un reto aprender a calcular mejor el tiempo, pues siempre pienso que dispongo de más del que realmente tengo. Lo de los fríjoles me gustaría hacerlo en una próxima salida, pues pienso que es otra de esas actividades tan sencillas como los mazapanes con las que se puede lograr una excelente integración entre nosotras y los niños, aún más si cada uno presenta por qué eligió hacerlo de esa manera y cuál es el significado que le ve a su semilla.

En cuanto al Inglés, fue un poco difícil retomar el seguimiento que llevábamos hasta ahora, pues hemos tenido interrupción en las salidas, nuevamente por un error en la comunicación. Esperamos que las próximas se puedan dar en las fechas que tenemos, pues esto lógicamente lleva a que el avance sea más efectivo. 


Para las salidas que hemos perdido ya tenemos unas fechas semi-programadas con nuestras dos directoras, probablemente una en la fiesta de navidad de la confraternidad y la otra yendo un día a encargarnos de la logística de una tienda para financiación de la confraternidad y a ayudar un poco en la parte administrativa.