Salida 16: S'mores, postre tradicional

FORMATO DE PLANEACIÓN DE ACTIVIDADES

Servicio Social - CAS

PROYECTO:	Confraternidad Carcelaria de Antioquia (ACCA)
FECHA:	Jueves 18 de mayo 2017		DURACIÓN:	2:30 horas
OBJETIVO:	Sumergir y adentrar cada vez más a los niños con sus respectivos acompañantes en la cultura americana.
ESTUDIANTES  ENCARGADOS	·       María José Calle ·       Ana María Galindo ·       Estefanía Vieira ·       Manuela Arango ·       Sofía Castaño ·       Luisa Obando ·       Sofía Carrizosa ·       Bárbara Dieck
DETALLE LAS INSTRUCCIONES PARA LA REALIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD	Es importante que todos empiecen a crear el vínculo no solo con el idioma, sino también con todas sus implicaciones. Esta vez será por medio de una receta típica del país: los S’mores. Se trata entonces de un postre tradicional americano a base de masmelos con galleta y chocolate. Antes de ir a la confraternidad vamos a ir a comprar los materiales necesarios que son masmelos, galletas ducales, chocolate, gaseosas, servilletas. Vamos a empezar la actividad en un círculo donde los niños van a aprender los ingredientes de la receta, tanto en inglés como en español. Después, también van a escribir la receta o el paso a paso de cómo hacerlo en el cuaderno que les dimos en las primeras salidas. Por último, vamos a hacer un repaso de las palabras y todo el vocabulario aprendido mediante un juego didáctico en el tablero
	Tiempo	Desarrollo de las actividades
INICIO:	30 Minutos	Preparación del lugar, escribir todo lo planeado en el tablero, bienvenida de los niños, explicación de la actividad para hoy
DESARROLLO:	1:30 horas	Los niños escriben todo en sus cuadernos, preparación de los materiales, realización de la receta y comer el postre
CIERRE y FINAL:	15 Minutos	Cierre de la actividad, revisión de vocabulario aprendido
MATERIALES A UTILIZAR:	Galletas ducales, chocolate, masmelos para asar, servilletas, bebidas, vasos desechables, tablero y marcadores de tablero

 Reflexión:

Como siempre, la parte que más se dificultó en esta salida fue lograr motivar a todos los niños a participar de manera activa en la actividad, sobretodo al principio. Todavía les cuesta "soltar la lengua", es decir hablar sin pena a equivocarse, decir lo que piensan, a expresarse sin miedo a que los juzguemos. Por mi parte intento siempre tener un contacto individual y personal con cada uno de los niños para que sientan un ambiente seguro de aprendizaje. Una de las estrategias que uso para ello es preguntarle primero a una de nosotras para que den el hilo conductor, el primer paso o el primer ejemplo como si nosotras también estuviéramos incluidas dentro de la actividad. En muchos casos es muy efectivo.

Otro aspecto que veo en común con todas las salidas que han sido "exitosas" o hemos logrado una integración desde el momento en que empezamos, ha sido que estas han girado en torno o han tenido la comida como protagonista. Por alguna razón, siempre se muestran motivados cuando se trata de aprender nuevas recetas y de comer. A todos, incluso a nosotras, nos divierte el hecho de preparar cosas en el momento, de ser recursivas y creativas si nos falta algún implemento. Ver a todos los niños disfrutando y motivados en las ideas que les llevamos, crea un efecto recíproco de motivación en mi grupo.


Una debilidad que nuevamente veo, es que muchos de los niños no están llevando los cuadernos a las actividades, lo que impide ver, tener y evidenciar un progreso del lenguaje: si no se lleva el cuaderno, no toman nota del nuevo vocabulario o la toman en un papel aparte, que probablemente botan o no lo vuelven a mirar nunca.

Esta vez, fue otra de las veces en las que no hicimos un buen cálculo del tiempo. Sobreestimamos el tiempo que nos demoraríamos haciendo los S'mores, por lo que cuando terminamos todavía era muy temprano y los niños estaban citados hasta las 3:30 p.m. En este tipo de situaciones es cuando debemos potenciar nuestra creatividad y a la vez ser lo más recursivas posible. Por esto me surgió la idea de jugar "ahorcadito" poniendo el tablero grande en el suelo haciendo un círculo alrededor de él para hacerlo más dinámico. Así pudimos hacer un repaso general de todo el vocabulario aprendido, no solo de esta salida, sino también de otras como por ejemplo animales, frutas, miembros de la familia, colores, "me gusta" o "no me gusta", actividades de tiempo libre, etc.